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山西晋城是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方,美食也是一绝。以下是一些晋城当地的特色美食推荐:
1. "晋城烧饼":晋城烧饼是晋城非常有名的传统小吃,外皮酥脆,内馅多样,有肉馅、豆沙馅等。
2. "沁州黄小米":沁州黄小米是晋城的特产,以其粒大饱满、色泽金黄、口感好而闻名。
3. "晋城豆腐":晋城豆腐制作工艺独特,口感细腻,可以做成豆腐脑、豆腐皮等多种形式。
4. "羊杂割":羊杂割是晋城的传统名菜,将羊的内脏与各种调料炖煮,味道鲜美。
5. "高平烧鸡":高平烧鸡是晋城的高平地区的特色美食,皮脆肉嫩,味道鲜美。
6. "晋城羊肉泡馍":与西安的羊肉泡馍不同,晋城的羊肉泡馍更加注重羊肉的鲜香和馍的口感。
7. "山西刀削面":晋城也有刀削面,与山西其他地方的刀削面相比,晋城的刀削面更加筋道。
8. "沁县粉条":沁县粉条是晋城的特产之一,口感滑嫩,是做汤或炒菜的好材料。
9. "晋城炒凉粉":晋城的炒凉粉举报 -
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